음식설명을 출력결과에 가진 데이터 3건
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한국국제교류재단은 한식의 세계화와 외국인의 한국음식 이해 증진을 위해 ‘한국국제교류재단_한국음식정보_영문’ 데이터를 공공데이터 포털에 개방하고 있습니다. 해당 데이터는 재료(면, 떡, 채소류, 젓갈 등) 및 조리법(찜, 구이, 조림, 등) 별로 분류한 약 700여가지의 한국음식에 대한 정보를 영문으로 제공합니다. 표준화된 영문 명칭과 상세 설명을 통해 해외에서 한식 메뉴 번역, 글로벌 식문화
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전북특별자치도 향토 음식정보 데이터는 지역 고유의 전통 음식에 관한 각 향토 음식의 명칭, 조리법, 주요 식재료 등을 데이터 수요자에게 제공하고자 합니다. 이를 통해 이용자는 전북 지역의 음식 문화를 이해하고, 지역 특산물의 가치를 높이고, 관광 및 지역 경제 활성화, 문화유산 보존을 위한 기초 자료로 활용되며, 도민과 방문객 모두에게 지역 음식 정보 접근성을 편리하게 제공하고자 하였습니다.
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전북특별자치도 '향토음식 만들기' 관련 공공데이터는 전북지역 고유의 향토음식에 대한 종합적인 정보를 데이터 수요자에게 제공하고자 합니다. 전북 향토음식의 유래나 설화 등을 포함하는 음식 이야기를 통해 문화적 배경을 이해할 수 있으며, 건강을 위한 칼로리 정보도 제공되며, 전통 조리법을 계승하는 솜씨보유자 정보와 해당 음식을 맛볼 수 있는 관련음식점 정보가 포함되어 접근성을 높였으며, 전북특별
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