요리명을 출력결과에 가진 데이터 2건
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공공급식의 학교급식조달시스템에서 관리하고 있는 정보로 요리의 명칭과 요리방법, 칼로리, 1인당 제공량 등의 1인 가구에서 참고할 수 있는 요리 상세 정보를 제공*공공급식통합플랫폼:국가나 지방자치단체가 운영하는 공공급식(학교·군·공공기관 등 집단급식소 대상) 식재료 공급 체계를 효율적으로 관리하기 위해 도입된 온라인 기반 전자조달 플랫폼안전하고 투명한 먹거리 조달을 위한 디지털 플랫폼으로, 발
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본 데이터는 전라남도 보성군의 대표적인 특산물인 차(茶)를 활용하여 개발된 다양한 음식 및 디저트의 상세 정보를 제공한다. 보성군은 국내 최대의 차 생산지로서 녹차, 홍차 등을 식재료로 활용한 고부가가치 식품 산업을 육성하고 있다. 데이터의 주요 구성 항목은 요리명, 주재료, 부재료, 상세 조리법에 대한 요약 설명 등으로 이루어져 있다.수록된 메뉴는 고구마녹차케이크와 같은 베이커리류부터 그린
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